Угловая кухня холодильник возле двери

Дизайн угловых кухонь с холодильником — фото идеи

Угловые кухни считаются одним из наиболее компактных видов планировки. Как расположить основные элементы рабочего треугольника, чтобы было удобно и безопасно работать? Куда поставить холодильник, чтобы он не мешал и занимал как можно меньше места при своих солидных габаритах?

Рассмотрим варианты расположения холодильника в угловых гарнитурах для компактных и просторных кухонь.

При любой площади важно соблюдать несколько простых правил, которые помогут уберечь вас от травм, а вашу технику от преждевременной замены.

• Между мойкой и варочной поверхностью должно быть хотя бы 20 см, чтобы брызги от воды не попадали на раскаленное масло на сковороде. Это убережет вас от ожогов и лишних хлопот по уборке.
• Для эффективной работы холодильника необходимо обеспечить охлаждение его радиаторной решетки. Если рядом расположить варочную поверхность, духовку или радиаторы отопления, то компрессор может выйти из строя. А его замена обойдется в немалую сумму. Поэтому если вы хотите продлить срок службы охлаждающей технике, обеспечьте между нею и горячими предметами зазор минимум в 30-40 см.
• Всегда проверяйте ваши гипотезы на макетах. Измерьте диапазон ваших движений во время работы на кухне. Сколько места занимают ваши руки во время работы у мойки, у плиты? Какие движения характерны для вашего стиля приготовления? На основании этих данных вы сможете подобрать гарнитур, отвечающий вашим анатомическим особенностям.

Что размещать

При небольшой площади есть всего три варианта расположения холодильника: по обоим концам гарнитура и отдельно от него в углу противоположной от гарнитура стены.

В просторных помещениях при большой длине столешницы допускается разбивать ее вертикальными модулями для оптимизации пространства. В таком случае холодильник может оказаться в углу или же посреди какого-либо плеча гарнитура в составе группы высоких шкафов.

При таком раскладе нужно выкроить место еще для таких элементов, как:

• варочная поверхность;
• духовка;
• разделочная плоскость;
• мойка;
• место для чайника/тостера/кофемашины/хлебопечки;
• стиральная/посудомоечная машина.

Также, возможно, вы захотите иметь на кухне газовый или электрический водонагреватель.

И, конечно, желательно, чтобы еще осталось хоть немного места для того, чтобы семья могла позавтракать.

Итак, что можно сделать, чтобы кухня была функциональной и при этом удобной?

Плита в углу гарнитура

Одно из наиболее рациональных решений. При таком раскладе вы избежите «слепых» зон, и жар горелок будет равноудален от холодильника и мойки.

Холодильник в этом случае займет свое место в конце плеча слева или справа от угла. Но путь от него к мойке удлинится.

С одной стороны, ну нужно приобретать дорогостоящие системы хранения для углового модуля. А с другой – останется незадействованным место между прямоугольным корпусом плиты и рядом расположенными шкафами. Эту проблему можно решить, если изготовить тумбы в виде трапеций и расположить внутри них полки.

Мойка в углу

В этом случае сохраняется правильная логика последовательности операций. Продукт извлекается из холодильника, сортируется, моется и отправляется на термическую обработку.

Тем не менее, нужно продумать расположение крана так, чтобы ваша спина была довольна. Потому как ее постоянное полусогнутое состояние приводит к нарушению нормальной работы мышц, и появляются знакомые многим боли в пояснице и плечах.

Кран лучше располагать сбоку таким образом, чтобы вы смогли до него свободно дотянуться без наклона спины.

Если раковина расположена точно по центру угла, то в таком случае появляется проблема использования участка за нею. Многие дизайнеры предлагают располагать в этой «слепой» зоне ступеньку с выдвижными ящичками или сушку.

В просторной тумбе свое место занимает бытовая химия, инструменты для уборки и мусорные контейнеры.

Если помещение отличается скромными размерами, то зачастую приходится идти против здравого смысла и устанавливать варочную поверхность рядом с мойкой. Причем если последняя оказывается сдвинутой вбок из-за крыла, то хозяйка постоянно рискует получить ожог паром или кипящим маслом во время работы.

Помните о том, что вода ни при каких обстоятельствах не должна попадать на раскаленную сковороду, а ваши локти во время мойки и чистки овощей должны находиться далеко от конфорок и стоящих на них кастрюль.

Соседство воды и огня допустимо только при наличии достаточной свободы в движениях.

Холодильник в углу

Такое решение подходит в двух случаях: при использовании низких агрегатов встраиваемых под столешницу, а также когда гарнитур имеет протяженность рабочей поверхности от 5 метров и более.

При таком расположении удается достичь баланса, когда по одну сторону от угла располагается основная рабочая зона с плитой и мойкой, а по другую отводится пространство для сервировки блюд. Здесь же остается достаточно места для того, чтобы поставить кухонный комбайн, хлебопечь, мультиварку, аэрогриль и прочие полезные агрегаты, облегчающие жизнь повару.

Что делать, когда варочная поверхность занимает почти все пространство между мойкой и холодильником?

Прежде всего, честно ответьте на вопрос: как часто вы используете все 4 конфорки одновременно? Как правило, большинство хозяек обходятся в быту двумя из них. Реже – тремя. Весь арсенал применяется только во время приготовления блюд в больших объемах в праздничный период.

В качестве выхода из ситуации можем предложить вам для повседневной работы установить поверхность домино. И купить электрическую плиту на 2 конфорки в качестве запасного варианта на случай авралов.

Второй вариант – уменьшить объем холодильника и поставить его под столешницу.

Таким образом получится увеличить длину рабочей поверхности. Но ради этого придется пожертвовать объемом стратегических запасов продуктов.

Что же делать, когда места совсем нет?

Есть еще один беспроигрышный вариант – миникухня. Это модуль, объединяющий мойку, варочную поверхность и холодильник. Причем все это располагается в одном модуле весьма скромных размеров. Буквально в одном шкафу.

Такая кухонька справляется со своей задачей не хуже большой, и остается достаточно места для систем хранения.

Как вы видите, насколько удобной будет ваша кухня, зависит не столько от площади помещения, сколько от того, какие модели мойки, плиты и холодильника вы выберите и как их расположите.

Источник

Дизайн и схема угловой кухни с холодильником

включайся в дискуссию

Поделись с друзьями

Угловая планировка кухни идеально подходит для маленьких и средних помещений меньше 10 кв. м. Это экономичная модель и в том случае, если необходимо создание квартиры-студии, обычно разделённой на несколько зон.

Достоинства и недостатки

Угловой вариант включает 3 основных блока – 2 боковых элемента и угловую часть. Размещается кухонный гарнитур вдоль обеих стен. Такое расположение, в котором задействован угол, всегда имеет несколько явных преимуществ.

• Оптимальная компактность и вместительность, возможность разместить в шкафах и полках не только посуду, продукты, но и некоторые бытовые приборы.
• Чёткое разграничение пространства для отдыха, приёмов пищи и достаточный размер рабочих поверхностей для готовки. При подобной планировке даже на небольшой площади можно поместить угловой диванчик с обеденным столом.
• Проект позволяет включить в комплект функционала холодильник, несмотря на его внушительные габариты, причём сделать это по правилам треугольника – раковина, варочная поверхность и холодильное оборудование будут находиться на одинаковом расстоянии друг от друга. Надо сказать, что это очень удобно при приготовлении пищи. Кстати, желательна определённая длина сторон этого кухонного треугольника – 2 м.

С другой стороны, недостатки у этой схемы тоже есть.

• Угловое проектирование актуально при большом числе домочадцев и частой готовке. А поскольку оно требует больше места, чем линейное, для семьи, состоящей из 2-3 человек, последний вариант предпочтительней.
• Довольно сложно осуществить планировку при вытянутой, узкой форме кухни – всегда есть риск перегрузить её. Однако и в случае квадратной формы помещения, если его размеры превышают 10 кв. м., угловой гарнитур со встроенным холодильником нежелателен – слишком большой окажется рабочая зона, по которой хозяйке придётся перемещаться беспрерывно.
• Определённую трудность представляет угловое заполнение пространства в квартирах со сложным кухонным помещением (неровными стенами, наличием на них углублений и выступов, воздуховода, множества коммуникаций, находящихся поверх стенных плоскостей). Это потребует дополнительных денежных затрат на заказ индивидуальной мебели.

Кроме того, придётся задуматься о том, чтобы чем то-то заполнить тумбы в углу, но в этих труднодоступных местах будет проблематично что-то достать, если только не поставить в них дополнительную фурнитуру – выдвижные ящики или корзины (карго).

Правила расположения рабочей зоны

Чтобы обезопасить себя от травм, а бытовые устройства от повреждения, необходимо иметь представление о том, как правильно устанавливать кухонную мебель.

• Нежелательно располагать плиту рядом с раковиной, поскольку вода может попасть на сковороду с горячим маслом. В лучшем случае это доставит хлопоты по лишней уборке, в худшем – повреждение в виде ожога. Поэтому лучше, если между блоками будет оставаться расстояние не меньше 20 см, либо на это место можно поставить ещё одну тумбу.
• Аналогично этому, нельзя размещать в непосредственной близости от холодильника духовку, плиту, отопительные приборы, нагревательные колонки. Расстояние между этими предметами должно быть 30-40 см.
• Чтобы сделать обе стороны треугольника равными, проектирование надо начинать с углового блока, а затем уже двигаться далее, постепенно увеличивая длину до необходимых параметров.
• Предусматривается несколько вариантов проектировки угловой кухни, но при этом необходимо учитывать её форму, размеры и особенности помещения.

Помимо этого, стоит заранее подумать, удобно ли будет хозяйке или хозяину при том или другом виде планировки, главное, чтобы она чувствовала себя комфортно, ведь приготовление пищи может занимать продолжительное время.

Варианты размещения мебели

Когда предстоит установка мебели с нуля или ремонт помещения, владельцы прежде всего обдумывают дизайн угловой кухни с холодильником, то есть, какими материалами декорировать комнату. Главная рекомендация – обустраивать маленькое помещение в светлых тонах, в остальных случаях декор может быть каким угодно, в зависимости от стиля. Но гораздо важнее разобраться, как грамотно расположить сегменты функциональной части пространства.

• При средней площади, для которой, собственно и подходит гарнитур с уголком, главный вопрос касается размещения холодильника, поскольку это самый крупный предмет мебели. Существует 3 варианта – с одной или другой стороны гарнитура либо отдельно от него в противоположной стороне, к примеру, у входа в комнату. Если позволяет площадь, возможно помещение холодильника посередине, рядом с другими высокими шкафами, разбивающими длину рабочей зоны в виде столешниц.

• Однако стоит помнить, что при такой схеме нужно выкроить пространство и для других блоков, среди которых духовой шкаф, раковина, плита, поверхность для разделки и нарезки, бытовое оборудование – посудомоечная и стиральная машина. Возможно, придётся искать место и для более мелкой техники – кофеварки, тостера, электрочайника.

• Одной из интересных идей является расположение плиты в угловой части кухни, таким образом, она будет находиться вдали от мойки и холодильника. В этом случае холодильное устройство может занять место слева или справа. Правда, из-за этого путь к раковине станет значительно длиннее.

• Мойку также можно располагать в углу, тогда холодильник и варочная поверхность будут находиться в противоположных сторонах. Взяв продукты из холодильника, их можно помыть, а затем готовить на плите. Это будет более последовательная планировка.

• На большом пространстве вполне оправдан вариант с холодильником в углу в центре, но тогда протяжённость гарнитура должна быть не менее 5 метров. Чтобы сохранить гармоничность и функциональность всех сегментов, с одной стороны рекомендуется отвести место под плиту и раковину, а с другой обустроить поверхность для сервировочных работ. К тому же ещё останется пространство для микроволновой печи, кофе-машины и иных бытовых агрегатов.

Самый распространённый вариант установки холодильника – угол в глубине комнаты или у окна, в зависимости от того, где это наиболее удобно.

При необходимости всегда можно перевесить дверцу. У современных моделей уже присутствует такая опция.

Кухонные гарнитуры с пеналом и встроенной техникой

Угловая кухня с пеналом для различных элементов мебели имеет свои особенности и преимущества и является безупречным вариантом для малого пространства. Специальные конструкции шкафов позволяют экономить много свободного места, хранить огромное количество кухонных принадлежностей, улучшать внешний вид варочной панели, духовки, крупного бытового оборудования. Пеналы не только служат для встраивания техники, но и могут использоваться как рабочая поверхность, кроме того, имеют приятный внешний вид. Несмотря на повышенную стоимость, достоинства их неоспоримы, поэтому следует выяснить, какие гарнитуры можно приобрести:

• нижние тумбы – конструкции, предназначенные для размещения стиральных и посудомоечных машин, мини-холодильников, плит, их верхняя часть изготовлена в виде столешницы;

• навесные модули фиксируются к стенам, их использование связано со встраиванием нестандартной по габаритам техники, микроволновок, вытяжек, крупных кухонных приборов;

• шкафы-пеналы – это высокие и узкие конструкции, напоминающие колонки, и в большинстве случаев служат для встраивания холодильников, однако, разместить в них можно и другие приборы – газовый котёл, мультиварку или духовой шкаф, поскольку высоту креплений можно регулировать.

Стандартные размеры этих изделий: ширина – от 40 до 50 см, высота – 150-220 см, глубина – от 40 до 65 см. При выборе пеналов стоит проследить за тем, чтобы модели были безопасные по составу материала, такая мебель также предполагает термостойкость, идеальную ровность поверхностей, устойчивость и наличие вентиляции. Наиболее функциональным и безвредным материалом для их выполнения является МДФ – спрессованная древесина. Она долговечна, невосприимчива к воздействию высокой температуры, влаги и механическим деформациям. Кроме того, есть возможность подобрать для своей кухни открытые и закрытые модификации с полками, выдвижными ящиками, мусорной корзиной. По типу размещения шкафы различаются, как пристенные, подвесные, и угловые, актуальные для такого расположения кухонного гарнитура.

Сборка и обзор угловой кухни от IKEA в следующем видео.

Источник