Классификация торговой мебели
Мебель торговых предприятий классифицируют по следующим признакам:
1. По месту использования — для торговых залов (для продажи товаров), подсобных помещений (для приемки, хранения и подготовки к продаже) и мелкорозничных предприятий;
2. По назначению — для выкладки и продажи товаров (горки пристенные и островные, прилавки, прилавки-витрины), показа (витрины), перевозки и продажи (контейнеры, тара-оборудование), хранения (стеллажи и подтоварники), подготовки товаров (столы для фасовки), расчетов с покупателями (кассовые кабины, кабины контролеров-кассиров), для обслуживания покупателей и создания удобств для покупателей (столы для упаковки и укладывания товаров в сумки, устройства для хранения сумок покупателей);
3. По способу установки — пристенная (устанавливается вдоль стен торгового зала, по его периметру), островная (устанавливается в центре зала), навесная (крепится на стенах торгового зала), встроенная (монтируется в углубление стен);
4. По товарному профилю — специализированное оборудование (для продажи конкретного вида товаров: хлеба, овощей, живой рыбы и т.п.) и универсальное (для продажи любых видов товаров);
5. По методу продажи — мебель для магазинов самообслуживания или для магазинов, использующих традиционный метод продажи;
6. По конструкции торговую мебель изготовляют неразборную и сборно-разборную. Размеры и конструкция ее должны быть тесно увязаны с параметрами помещений магазинов, чему в значительной степени способствуют ее типизация, унификация и стандартизация.
Источник
Мебель для торгового зала классификация
3.2. Классификация мебели для предприятий торговли
Мебель, применяемую на торговых предприятиях, подразделяют по следующим признакам:
— функциональному назначению: для показа товаров (витрины, стенды), для выкладки и продажи товаров (горки, вешала, прилавки), для выкладки, транспортирования, временного хранения и продажи товаров (тара-оборудование), для расчетов с покупателями (кассовые кабины), для хранения товаров (стеллажи, подтоварники), для проверки качества и подготовки товаров к продаже (столы для бракеража товаров, фасования товаров), для оказания дополнительных услуг покупателям (примерочные кабины, столы для упаковывания товаров, прилавки для отборочных-корзин и сумок покупателей, тумбочки для контрольных весов) и др.;
— месту использования: в торговых залах магазинов, в помещениях для приема, хранения и для подготовки товаров к продаже, в подсобных помещениях;
— способу установки: пристенная (устанавливаемая по периметру торгового зала), островная (устанавливаемая в центре зала), навесная и встроенная;
— товарному профилю: специализированная и универсальная; специализированная мебель приспособлена для определенной группы или вида товаров (горки для тканей, хлебобулочных изделий), универсальная мебель пригодна для разных групп товаров;
— материалу изготовления: деревянная, металлическая, комбинированная, с использованием дерева, металла, стекла, пластмасс и других материалов. Металлические детали мебели изготовляют из труб круглого и прямоугольного сечений, прутка, проволоки, угловой стали, тонколистовой стали, алюминия. Для отделки их поверхностей применяют цинковые, эмалевые и другие покрытия. На деревянные детали расходуют пиломатериалы, древесно-стружечные и древесно-волокнистые плиты, фанеру.
Поверхность этих материалов покрывают лаком, эмалями, шпоном, декоративным бумажным пластиком, текстурованной бумагой, синтетическими пленками. В последние годы в производстве мебели расширилось применение пластмасс в качестве фурнитуры (ручек, кнопок и пр.), для полок, емкостей, отделки бортов мебели и др.;
— конструкции: неразборная, универсально-сборная, сборно-разборная, складная, разборно-складная, секционная. Неразборная мебель состоит из деталей, связанных между собой неразъемными соединениями. Детали сборно-разборной мебели соединяют с помощью болтов, винтов, скоб, крючков и других разъемных соединений. Складная и разборно-складная мебель имеет детали с шарнирными соединениями, которые позволяют складывать их, уменьшая тем самым размеры мебели и занимаемый ею объем. Секционная мебель состоит из отдельных секций. Секция представляет собой готовое изделие, оснащенное необходимыми деталями: полками, ящиками, кронштейнами и др. Секции устанавли-,’. -.. вают отдельно или подсоединяют к другим секциям. При этом образуются блоки или линии любой длины. При соединении секций в линию требуется меньшее количество опорных стоек, что уменьшает массу мебели, расходы на ее приобретение и монтаж.
Универсально-сборная мебель состоит из унифицированных деталей, из которых можно собирать мебель различного функционального назначения и размеров. Пользуясь комбинацией различных деталей, а также сочетанием различных приспособлений для выкладки товаров, можно создать самые разнообразные виды мебели для организации торговли всеми группами продовольственных и непродовольственных товаров;
— комплектности: штучные изделия и наборы мебели. Заводы торгового оборудования выпускают как отдельные изделия по заказам торговых организаций, так и наборы мебели. Наборы представляют собой группу различных по функциональному назначению изделий с одинаковым архитектурно-художественным оформлением. Такие наборы предназначены для продажи обуви, одежды и других товаров.
В универсальный набор мебели входят унифицированные взаимозаменяемые элементы, которые делят на две группы: основные монтажные элементы (опорные стойки, ножки, соединительные штанги, кронштейны и др.) и приспособления для выкладки товаров (полки, корзины, выдвижные ящики, кассеты, различные консоли и т.д.). Опорные стойки выполняются из стальных труб прямоугольного сечения с перфорацией шагом 70 и 100 мм, позволяющей регулировать установку полок, корзин, кронштейнов по высоте. С помощью соединительных штанг изделию придается необходимая жесткость, для чего они снабжены крючками, входящими в перфорацию стоек.
Щиты изготовляются из древесно-стружечных плит, облицованных пластиком, шпоном. Мебель, входящая в набор, легко собирается в линии различной длины, что дает возможность эффективно использовать площадь торгового зала, обеспечить наглядный показ товаров и свободный доступ к ним. Применение наборов мебели ускоряет переоснащение магазинов;
— характеру производства: экспериментальная, серийная и массовая. Экспериментальную мебель изготовляют в небольшом количестве для выявления достоинств, недостатков и потребности в ней торговых предприятий. Серийную выпускают более или менее крупными партиями (сериями) по результатам изготовления и испытания экспериментальных образцов. Массовую мебель изготовляют в большом количестве в течение длительного времени без изменения конструкции.
Важнейшими направлениями совершенствования производства мебели являются: расширение и постоянное обновление ассортимента, увеличение выпуска комплектов (наборов) сборноразборной мебели из унифицированных деталей и узлов для оснащения торговых предприятий различных типов, широкое использование современных материалов, снижение материалоемкости, массы и стоимости мебели.
Источник
Классификация торговой мебели
Мебель для торговых предприятий играет важную роль в организации торгово-технологического процесса в магазине. Она широко применяется при выполнении различных операций, связанных с приемкой, хранением и выставкой-продажей товаров.
Торговую мебель можно классифицировать по следующим признакам.
1. По функциональному назначению:
для хранения (стеллажи, горки, шкафы);
подготовки товара к продаже (столы для оценки качества и бракеража);
выставки-продажи товаров (витрины, прилавки);
выкладки и продажи (горки, прилавки, шкафы);
транспортировки и продажи (контейнеры);
расчетов с покупателями (кассовые кабины).
2. По месту использования:
для торговых залов магазинов;
помещений для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже; подсобных, административных, офисных и бытовых помещений; складов.
3. По способу установки:
Наиболее распространенная — пристенная, островная и витринная торговая мебель, которая подразделяется на передвижную и стационарную.
4. По способу соединения деталей: неразборная; сборно-разборная; складная.
Части неразборного оборудования соединяются с помощью сварки, шурупов и винтов, клея; сборно-разборного — крепежными элементами: замками, скобами, болтами, винтами; складного — с помощью шарнирных соединений
различных типов. Сборно-разборное оборудование состоит из отдельных унифицированных деталей, из которых могут комплектоваться готовые изделия (горки, вешала, витрины и др.), а также монолитные секции, собранные одна к другой в прямые или ломаные линии, имеющие общие боковые стенки.
5. По материалу изготовления: пластиковая;
из стекла и зеркал; металлическая; деревянная;
комбинированная с применением металла, дерева, ДСП, стекла и пластмасс в различных сочетаниях.
6. По товарному профилю:
универсальная (для различных товарных групп);
специализированная торговая мебель (для определенных товарных групп: пищевых и непищевых).
7. По организации торгового обслуживания:
для организации продажи товаров с индивидуальным обслуживанием покупателей (прилавки, витрины, шкафы);
организации продажи крупногабаритных непродовольственных товаров по образцам с доставкой на дом (подиумы, стеллажи);
организации продажи продовольственных товаров по предварительным заказам покупателей (витрины);
Источник
Виды торговой мебели
Мебель для торговых залов. Основными типами мебели для торговых залов являются горки, вешала, примерочные кабины, прилавки, витрины, тара-оборудование (контейнеры), кассовые кабины и др.
Горки предназначены для выкладки, показа, продажи и хранения рабочего запаса товаров (рис. 1.1). Они оснащаются полками, корзинами, подшкафниками и другими конструктивными элементами с учетом ассортимента продаваемых товаров и метода их продажи. Горки могут быть пристенные, островные, привитрин-ные и торцовые.
Рис. 1.1. Горки: а — пристенная; 6 — островная; в — пристенная с наклонными полками; г —островная с подшкафниками; д — пристенная для обуви; е — островная для головных уборов
Пристенные горки имеют полки с одной стороны и высоту 2 000-2 200 мм, устанавливаются по периметру торгового зала. На верхних кронштейнах этих горок располагаются светильники (люминесцентные лампы небольшой мощности).
Полки островных горок навешивают с обеих сторон, оптималь-ная высота верхней полки 1 400-1 600 мм, высота горки не более 1 800 мм вместе с двухсторонним рекламным щитом наверху. Устанавливаются островные горки в центре торгового зала.
Привитринные горки сходны по конструкции с островными, но устанавливают их вдоль оконных витрин. На стороне, обра-щенной к оконной витрине, выкладывают товар так, чтобы его можно было рассмотреть с улицы.
Торцовые горки по высоте одинаковы с островными, но имеют полки только с одной стороны и устанавливаются в торец ли-нии островных горок.
Универсальные горки имеют несколько полок с ценникодер-жателями. Высота между полками различна и зависит от вида продаваемых товаров. В конструкции горок, предназначенных для про-дажи мелких товаров, на полках устанавливают сборно-разборные кассеты, которые образуют ячейки для выкладки товаров, например: различных видов конфет или мелких галантерейных изделий.
В некоторых горках вместо нижней полки устанавливают подшкафники для хранения рабочего запаса товаров. Подшкаф-ники оборудованы полками или выдвижными ящиками. Лицевая сторона подшкафника может быть оснащена раздвижными дверцами.
Специализированные горки используют для продажи опреде-ленного ассортимента товаров. Горки для овощей и фруктов оборудованы корзинами, которые устанавливают на полках или навешивают непосредственно на кронштейны. Расположенные в верхней части наклонные зеркала позволяют покупателям хорошо рассмотреть товары.
Горки для хлебобулочных изделий имеют наклонные полки для выкладки хлеба и подшкафник для хранения рабочего запаса товаров.
Полки с лицевой стороны оснащены высокими бортиками (чтобы хлеб не падал), а подшкафник — неболь-шой полкой для сумок покупателей. Хлеб выкладывают со стороны подсобного помещения. Пристенные горки с полками-кассетами служат для продажи кондитерских изделий.
В магазинах непродовольственных товаров для продажи опре-деленных видов товаров применяются горки, на которых исполь-зуются различные специальные приспособления — кассеты, штанги, корзины и др.
Горки для изделий, вывешиваемых на плечиках, — детской одежды, мужских рубашек, трикотажа — снабжают наклонными кронштейнами, закрепленными на задней стенке, или горизон-тальными штангами с ценникодержателями.
Головные уборы демонстрируют на проволочных кронштейнах с кольцом на конце, которые вставляются в задний перфорированный щит.
Горки для продажи обуви оснащают кронштейнами длиной 600 мм, закрепленными в задней стенке. Они изготавливаются из двух параллельных стержней, находящихся на разных уровнях, что позволяет устанавливать обувь с наклоном. Каждый кронш-тейн снабжается ценникодержателем. В нижней части горки уста-навливаются зеркала.
Образцы тканей навешивают на выдвижные кронштейны, снаб-женные ценникодержателями, а ткани в рулонах выкладывают на полки.
Вешала (рис. 1.2) используют для выкладки и продажи готового платья. Они бывают различной конструкции: круглые и прямоугольные, одно- и двухъярусные, передвижные и стационарные, с зеркалом в торцовой части и без него.
Примерочные кабины устанавливают в магазинах, торгующих готовым платьем. Они оснащаются зеркалами и вешалками для одежды покупателей. В обувных магазинах для примерки обуви в торговом зале устанавливают банкетки.
Прилавки используют при традиционном методе обслуживания покупателей. Они бывают с витриной и без витрины. Прилавок с витриной имеет встроенную застекленную верхнюю часть для выкладки и демонстрации товаров. С внешней стороны прилавок оборудован неширокой полкой для сумок покупателей, а со стороны продавца — выдвижными ящиками или полками для хранения товаров и инвентаря. Полки могут быть открытыми или с раздвижными дверцами.
Рис. 1.2. Вешала: а — двойные передвижные с зеркалом; 6 — круглые двухъярусные; в — наклонные
Витрины предназначены для демонстрации товаров внутри магазина. Они состоят из стеклянных стенок и стеклянных полок. Витрины различают пристенные и островные, которые имеют стеклянные стенки с четырех сторон и устанавливаются в центре торгового зала.
Кассовые кабины предназначены для установки контрольно-кассовой машины и расчета с покупателями. Они оснащены выдвижным ящиком, полкой для хранения кассовых лент и кронштейном с лампой для местного освещения, вращающимся стулом с подъемным сиденьем и откидной спинкой, а также защитными стеклами.
Кабины контролера-кассира используются для расчета с покупателями в магазинах самообслуживания. Они не имеют защитных стекол и снабжены полкой для выбранного товара.
Некоторые кабины оснащаются вместо полки электромеханическим конвейером для продвижения покупок. Кабины контролера-кассира могут быть собраны в левостороннем и правостороннем вариантах.
Кроме перечисленных выше видов мебели в торговом зале для удобства покупателей устанавливают столы для упаковки товаров, а в магазинах самообслуживания — устройства для хранения сумок покупателей.
Источник